Що може бути кращим за домашні смаколики, приготовані з любов’ю? Ця класична сковорода із золь-гелевим покриттям дозволяє балувати близьких кулінарними шедеврами за будь-якої нагоди.
Золь-гелеве антипригарне покриття часто називають керамічним покриттям і є все більш поширеною заміною інших антипригарних покриттів на сковородах. Він складається здебільшого з діоксиду кремнію та створюється шляхом нанесення гелеподібного розчину на продукт і висушування його в духовці. Результат – тверда глянцева поверхня з антипригарними властивостями. Золь-гель може бути виготовлений у різних кольорах, він витримує високу температуру, простий у використанні та чищенні – і дозволяє готувати з невеликою кількістю жиру або без нього.